СНЕГУРОЧКА-2015! Кострома. 11-13 декабря 2015. ОБСУЖДЕНИЕ.

Саныч, а зачем повод? Я на той кухне много раз была... но про повод как-то ни разу не задумывалась :ya_du_mayu:

**Enigma** » 02.12.15, 15:56

эх......

Melkaia писал(а):Саныч, а зачем повод? Я на той кухне много раз была... но про повод как-то ни разу не задумывалась

Вот-вот, и я про то же :woot:

**Глебыч** » 02.12.15, 18:52

Глебыч писал(а)::punk: извините а ткемалиииии это что? так на всякий случай спросил

Ты это прикидываешься что ли?! Или как? :ya_du_mayu:

Если на полном серьёзе, то смотри в кулинарной теме вот на этой странице http://vw-bus-club.ru/forum/viewtopic.php?f=407&t=4504&start=1275

mamani4ka писал(а):Из остатков сливы наварила соус, типа ткемали Слива разваривается как для джема, отдельно в небольшом количестве воды варим специи (душистый перец, хмели-сунели, гвоздика, лавровый лист, ну ещё всяко-разно...). В кипящую массу из сливы добавляем (процеживаем) отвар специй + сахар + соль + перец молотый + свежая измельчённая зелень сельдерея, базилика + чеснок (можно через давилку, можно кусочками мелкими нарезать). Горячим расфасовываем по горячим банкам. Получилось вкусно

**Глебыч** » 02.12.15, 19:13

ни сколько не прикидываюсь... :worthy:

ваапше думал - алкоголь какой нить :-):

теперь спокоен :yes:

пускай приезжают =етого добра найдем сколько Светик съест... :yes:

**Светик44** » 02.12.15, 22:10 Re:

Глебыч писал(а)::punk: ни сколько не прикидываюсь... ваапше думал - алкоголь какой нить теперь спокоен пускай приезжают =етого добра найдем сколько Светик съест...

Ты все про алкоголь....а мы про вкусняшки....я вот например неумею варить ткемали,а как соус очень люблю,только не магазинный