Подскажите рецепт приготовления осьминожек.

Сообщение Сергуня » 12.09.11, 20:43     Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Видел в магазине маленьких замороженных осьминожков.
Как их можно приготовить? :bestbook:
Очень хоцца попробовать.... :woot:
Чем старше становишься, тем проще говорить , что думаешь, прямо в глаза!!!
Только в России слово "уважаемый"- звучит как оскорбление!!!!))))

T-4 ACV- продал, и он уехал в Сочи!

Кто не хочет говорить с Лавровым, будет слушать Шойгу!
Сергуня Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 10007
Зарегистрирован: 15.10.06, 22:32
Откуда: Питер! ГДР!
Модель: Карамелька
Год выпуска Т.С.: 2014
Модель двигателя: CAA
Skype: t4-club

Сообщение Andrey T2 » 12.09.11, 21:09     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

В Ленте, в кулинарии продают таких острых в белом соусе - очень вкусно.
VW T3 (1987) Caravelle GL camper Reimo 1,9D (1Y) :bue:
VW T4 (1992) Caravelle 2,5i (AAF)
тел. +7 921 9413874
Andrey T2 Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 5222
Images: 58
Зарегистрирован: 10.10.06, 15:57
Откуда: Питер, Малая Охта
Модель: Сугроб
Год выпуска Т.С.: 2001
Модель двигателя: AJT

Сообщение Сергуня » 12.09.11, 21:52     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Не! Я сам хочу...
Чем старше становишься, тем проще говорить , что думаешь, прямо в глаза!!!
Только в России слово "уважаемый"- звучит как оскорбление!!!!))))

T-4 ACV- продал, и он уехал в Сочи!

Кто не хочет говорить с Лавровым, будет слушать Шойгу!
Сергуня Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 10007
Зарегистрирован: 15.10.06, 22:32
Откуда: Питер! ГДР!
Модель: Карамелька
Год выпуска Т.С.: 2014
Модель двигателя: CAA
Skype: t4-club

Сообщение С-Питер » 12.09.11, 22:45     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Слегка обжариваешь в масле на большом огне, потом заливаешь все кисло-сладким соусом (можно от Calve), добавляешь крупно нарезанный лук и яблоко кубиками, немного тушишь, можно добавить перец для остроты и соль сахар по квусу. Подаешь с отваренным рисом под сливовое вино :woot: :yes:
Плюс79II9двадва8бЗ4
www.t-exp.com
С-Питер Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 14916
Images: 2801
Зарегистрирован: 04.04.07, 17:27
Откуда: Санкт-Петербург
Модель: Каравелль
Год выпуска Т.С.: 1996
Модель двигателя: фсм

Сообщение Mikhalych » 13.09.11, 09:30       

Только не хавари, что сам придумал!!! :bigwink; Четко прослушЫваются узнаваемые Ю-Пины оттенки нюансов кашеваренья :lol: , только в конце рецептуры меняешь
Подаешь с отваренным рисом под сливовое вино
на
Подаешь с отваренным рисом под ведро коньяка
:tongue: :lol:
TRANSPORTER-SYNCRO Combi-long ,
2.5Tdi(ACV),1998
- БЫЛ...MULTIVAN 2.5L, AET, 2002гв/2003 модельного года/Илья 8-812-967-2319
"ЕСЛИ ТЫ ПРОСТИЛ ЧЕЛОВЕКУ ВСЁ, ЗНАЧИТ, С НИМ ПОКОНЧЕНО" Зигмунд Фрейд
Mikhalych Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 16138
Images: 1
Зарегистрирован: 09.10.06, 19:56
Откуда: Санкт-Петербург
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2002
Модель двигателя: AET

Сообщение Сергуня » 13.09.11, 10:00     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Слегка обжариваешь в масле на большом огне

Их нужно как-то чистить?Они замороженными продаются.
Чем старше становишься, тем проще говорить , что думаешь, прямо в глаза!!!
Только в России слово "уважаемый"- звучит как оскорбление!!!!))))

T-4 ACV- продал, и он уехал в Сочи!

Кто не хочет говорить с Лавровым, будет слушать Шойгу!
Сергуня Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 10007
Зарегистрирован: 15.10.06, 22:32
Откуда: Питер! ГДР!
Модель: Карамелька
Год выпуска Т.С.: 2014
Модель двигателя: CAA
Skype: t4-club

Сообщение С-Питер » 13.09.11, 10:02     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Нет, просто оттаиваешь, ополаскиваешь и жаришь :yes:

Добавлено спустя 21 минуту 34 секунды:
Re:
Mikhalych писал(а):Только не хавари, что сам придумал!!!

Сам не придумал, но Юлька это блюдо предпочитает есть, а не готовить :tongue:
Плюс79II9двадва8бЗ4
www.t-exp.com
С-Питер Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 14916
Images: 2801
Зарегистрирован: 04.04.07, 17:27
Откуда: Санкт-Петербург
Модель: Каравелль
Год выпуска Т.С.: 1996
Модель двигателя: фсм

Сообщение Mikhalych » 13.09.11, 13:10     Re:   

Mikhalych писал(а):Подаешь с отваренным рисом под ведро коньяка
:tongue: :lol:
С-Питер писал(а):... Юлька это блюдо предпочитает есть, а не готовить :tongue:
А хтобы сомневался :lol: :lol: :lol: :flowers:
TRANSPORTER-SYNCRO Combi-long ,
2.5Tdi(ACV),1998
- БЫЛ...MULTIVAN 2.5L, AET, 2002гв/2003 модельного года/Илья 8-812-967-2319
"ЕСЛИ ТЫ ПРОСТИЛ ЧЕЛОВЕКУ ВСЁ, ЗНАЧИТ, С НИМ ПОКОНЧЕНО" Зигмунд Фрейд
Mikhalych Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 16138
Images: 1
Зарегистрирован: 09.10.06, 19:56
Откуда: Санкт-Петербург
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2002
Модель двигателя: AET

Сообщение Сергуня » 16.09.11, 22:56     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

По рецепту С(Ю)-Питер(ов)= супер!!!
Шпашиб!
Чем старше становишься, тем проще говорить , что думаешь, прямо в глаза!!!
Только в России слово "уважаемый"- звучит как оскорбление!!!!))))

T-4 ACV- продал, и он уехал в Сочи!

Кто не хочет говорить с Лавровым, будет слушать Шойгу!
Сергуня Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 10007
Зарегистрирован: 15.10.06, 22:32
Откуда: Питер! ГДР!
Модель: Карамелька
Год выпуска Т.С.: 2014
Модель двигателя: CAA
Skype: t4-club

Сообщение С-Питер » 19.09.11, 15:02     Re: Подскажите рецепт приготовления осьминожек.   

Спасибо много! :bigwink;
Плюс79II9двадва8бЗ4
www.t-exp.com
С-Питер Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 14916
Images: 2801
Зарегистрирован: 04.04.07, 17:27
Откуда: Санкт-Петербург
Модель: Каравелль
Год выпуска Т.С.: 1996
Модель двигателя: фсм

Сообщение motorheadыч » 19.09.11, 21:32       

васьменожке или если встретишь морской коктейль в мороженном виде..
бланшируешь на сковороде в небольшом количестве масла+ложка белого вина или просто обвариваешь в подсоленном кипятке. нарезаешь крупно, сохраняя консистенцию: оливки соленые/лимонные (малосольный огурчик от Танюшки сойдет), сладкий перец. на топ: оливковое масло, соль, кунжут, сок лимона или лайма. если есть молотая смесь из 4х видов перца - отлично. это что то вроде тапаса на мароканско-гишпанский манер. белый сдобный или заварной хлеб (на крайняк лепёшка-чиабата) приветствуется. запивать опять же беленьким :yes: прекрасный аперетив к ужину с продолжением, ведь это все сплошь афродизиаки! :yes: ))))
и еще - рис, когнак и т.п. ну никак... и без пошлостей а-ля кальве :09:
sex.bus.rock'n'roll
Максим
motorheadыч Не в сети
vw-bus-club  vw-bus-club
 

 
Сообщения: 8868
Images: 167
Зарегистрирован: 30.11.06, 20:15
Откуда: Москва Mitino
Модель: VW Caddy
Год выпуска Т.С.: 2012
Модель двигателя: TSI


Вернуться в Кулинарный техникум

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1