Кто какой хлебопечкой пользуется?

artemka10 писал(а):
Эxo писал(а): сейчас вышла новая линейка Panasonic SD-2501 WTS, вешч, остальное компромис..

У моих женщин, именно этих Панасоников 5 штук!!!! У жены, у мамы, сестры, у девушки сына, у мамы мужа сестры. Долго выбирали, пробовали, сидели на форумах, покупали 3 штуки разных фирм и пробовали. На это 8-марта купил 5 штук и всем им подарил.

А мы как-то по первому разу технику берем попроще, понять- надо или не надо...Ищем компромиссы...

Вчерасть испекли "Рижский" из коробки (продаёццо в магазине) ржаной.Получилсо!Пекли в программе "основной" :punk:

Ларимур писал(а):А мы как-то по первому разу технику берем попроще, понять- надо или не надо...Ищем компромиссы...

По Вашей аналогии, надо взять Жигули, чтобы понять, нужен ли Мерседес :shuffle:

Сейчас очень много форумов, чуть ли не "лузгателей семечек", там люди делятся своими впечатлениями и опытом. Я брал "для попробовать" у шефа 3-х годичной давности хлебопечку- туфта, было впечатление.
Купили в прошлом году Панасоник(предпоследнюю модель) и всем понравилось- теперь они у всех моих женщин.
Была эпопея с весами. Брал "бренды" -оказалось врут безбожно! Цены были от 1100-2500р. В этот раз сестра нашла за 395 рублей! Взял 5 штук и все нормально.
На форумах советуют весы проверять 5-ти рублевой монетой, она по-моему весит 6 грамм

мулинексом пользуюсь примерно пол года,в принципе печет нормально, только не нравиться черный хлеб как печет, вроде по краям корочка получается хрустящая, а в середине не пропекается, может конечно из-за муки ржаной, у нас ее особо и выбора нет одного вида только, а пробовал печь из готовой смеси "бородинский", получился отлично, но его тоже выбора нет, только один вид в ленте нашел... :yes:

взвесил щас 5 руб монету - показывает то 5 то 7 гр...

artemka10 писал(а):
Ларимур писал(а):А мы как-то по первому разу технику берем попроще, понять- надо или не надо...Ищем компромиссы...

По Вашей аналогии, надо взять Жигули, чтобы понять, нужен ли Мерседес

Ну я конечно водитель АХОВЫЙ, но когда 10 км проехала за рулюм бусика, сказала, что даже если не буду ездить сама, то за руль поповозки точно не сяду.Получилось так. что Дима- Большой привез от жены хлеба, и это решило мой вопрос- что мне подарить на юбилей. У нас в поселке я ни от кого не слышала. что кто-то пользуется...Посоветоваться было не с кем, поэтому муж купил оптимальный вариант по приемлемой для него цене( я даже не знаю- сколько стоит) сказал. что -средняя...ну вот примерно 3 недели, пока все безумно довольны, но в основном делаю супербыстрый хлеб,удобно и вкусно...А про ржаную муку- у нас тоже проблемы купить.В ленте( когда были в Новгороде) не видела. У нас купила чисто случайно, но только взяла пару кг на пробу.Но неплохая мука.Хотя может есть и лучше, но пока просто не с чем сравнить.

Ну ржаная мука сейчас появилась в магазинах, по крайней мере у нас. А вот с ингридиентами проблема. Сестра заказывает солод, мак и все остальное в интернет -магазинах. В принципе одной банки солода хватает на полгода. Они там еще лук жареный заказывают и еще кучу всяких пакетиков. Я только принимаю и рассчитываюсь. Но хлебом довольны все. Они варенье варят :woot:

Андрей,а хде продаеться готовая смесь(рижский)...
Чет начитался,наверное тож придеться покупать,... :computer:

Готовый

Купите солод и сделайте сами. Могу сестру попросить скинуть рецепты и адрес мегазина с ингридиентами.

artemka10 писал(а):.

мне посоветовали пораньше, на верхнюю корочку прикладывть раскаленную чугунную сковородку, для румяной корочки. я стала хлеб на сковородку вверх попой ложить...а как-то поленилась сковородку вымыть, после того, ка на ней поджарили свининки с луком.Короче- весь этот жареный лук и свиное сало осталось на хлебе- было ОЧЕНЬ вкусно!

Для получения корочки, мы нажимаем кнопочки.

В чушке продаётся солод жидкий для печек.

aleks53 писал(а):мулинексом пользуюсь примерно пол года,в принципе печет нормально, только не нравиться черный хлеб как печет, вроде по краям корочка получается хрустящая, а в середине не пропекается, ...

В рецептах встречается и сам пользуюсь: после выпекания завернуть в 2 полотенца на 2 часа "дойти", потом в пакет на ночь - а утром и хрусящий и режется (а не ломается) и пропечёный внутри.
У самого Панасоник 2502

artemka10 писал(а):Для получения корочки, мы нажимаем кнопочки.

У меня в некоторых программах цвет корочки и вес уже заложены, а в некоторых- можно регулировать...А вот про солод я не поняла, точнее- не знаю.А можно рецепт узнать? А я сегодня пекла хлеб на супербыстром режиме и в закладку добавила пару горстей изюма...2 раза пришлось хлеб ставить- очень вкусно получилось!!!

Есть такая :smu:sche_nie:

Alex t4 писал(а):Андрей,а хде продаеться готовая смесь(рижский)...
Чет начитался,наверное тож придеться покупать,...

Брал в МСК в "МЕТРО" :mi_ga_et:

Кто какой хлебопечкой пользуется?

Кто сейчас на конференции