да капсулы покупаются тут
https://boutique.nespresso.com/ru/capsulesкофе правильно молоть жерновами - они именно молят а не рубят
во всех кофемашинах используются кофемолки с жеровами - сверху зерно - жерова зерно сквозь них проходя превращается в молотый кофе и падает в блок приготовления...
зазор между между жерновами (есть внешняя неподвижная часть и внутренняя подвижная) регулируется тем самым меняется помол..
АлексейФ писал(а):Для неспрессоварки нужны капсулы? Они наверное, дороже обычного кофе?
А еще у меня вопрос по поводу помола, кофемолкой у которой две лопасти, как я понял,
плохо молоть кофе. А чем же тогда молоть или как это происходит в кофемашине?
Воланд прав - на тему воды - Но это правило касается НЕ только кофе, но и чая, супа . . . . . ВСЕГО что заливается в ротовую полость и проходясковзь пищевод попадает в нутро пипла должно быть ДОЛЖНО быть приготовлено с использованием ЧИСТОЙ воды
это и вкусно и что гараздо важнее полезно и безопасно!